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Tagliolini Spada e Bottarga

14,00€

(Fresh tagliolini with swordfish, bottarga and confit cherry tomatoes)

Tortelli di Zucca con Nocciole Tostate

13,00€

(Pumpkin tortelli with 28-month-old Parmigiano Reggiano cheese from Milanello and PGI Piedmont hazelnuts)

Risotto alla Norma

13,50€

(Risotto alla Norma with Aubergine chunks, burrata cream and basil chlorophyll)

Le nostre Tagliatelle al "Vero" Ragù alla Bolognese

14,00€

(Homemade tagliatelle, with ragù according to the original Bolognese recipe)